L-estratt naturali tal-ġinġer huwa mill-ġinġer. Il-ġinġer ilu jintuża għal eluf ta 'snin fis-sistemi tal-mediċina tradizzjonali, inklużi l-Mediċina Tradizzjonali Ċiniża, l-Ayurveda, u diversi prattiċi etnobotaniċi madwar id-dinja. Fi żminijiet moderni, il-ġinġer jiġi kkunsmat f'forom multipli: għerq frisk, trab imnixxef, tè, meraq, żejt essenzjali u estratt standardizzat tal-ġinġer. Dan iqajjem mistoqsija komuni u xjentifikament rilevanti: l-estratt tal-ġinġer jipprovdi l-istess benefiċċji bħall-ġinġer sħiħ?
X'inhu Ġinġer?
Ġinġer sħiħ jirreferi għar-riżoma ta 'Zingiber officinale. Fiha matriċi kumplessa ta’:
• Komposti fenoliċi (gingerols, shogaols, paradols)
• Żjut volatili (zingiberene, -bisabolene, cineole)
• Polisakkaridi
• Fibra
• Aċidi organiċi
• Oligominerali u aċidi amminiċi
Ġinġer frisk fih livelli ogħla ta 'gingerols, partikolarment 6-gingerol, li huwa l-kompost bijoattiv primarju. Meta l-ġinġer jitnixxef jew jissaħħan, il-ġinġer huma kkonvertiti fi shogaols, li huma aktar punġenti u ħafna drabi aktar farmakoloġikament attivi f'ċerti kuntesti.
Ġinġer sħiħ jipprovdi profil fitokimiku ta'-spettru wiesa'.
X'inhu l-Estratt tal-Ġinġer?
L-estratt naturali tal-ġinġer huwa preparazzjoni kkonċentrata derivata mir-riżoma tal-ġinġer billi tuża:
• Estrazzjoni tal-ilma
• Estrazzjoni ta' l-etanol
• Estrazzjoni idroalkoħolika
• Estrazzjoni CO₂superkritika
B'differenza mill-ġinġer sħiħ, l-estratti huma tipikament standardizzati għal markaturi attivi speċifiċi bħal:
• 5% gingerols
• 10% gingerols
• 20% gingerols
• 5%–10% shogaols
L-istandardizzazzjoni tiżgura konsistenza minn lott-għa-u qawwa prevedibbli.
Minħabba li l-estratt naturali tal-ġinġer jikkonċentra kostitwenti attivi u jneħħi komponenti tal-massa inattivi (bħal fibra), iwasslu densità bijoattiva ogħla għal kull gramma.
L-Estratt tal-Ġinġer għandu L-istess Benefiċċji bħall-Ġinġer?
Kemm il-ġinġer sħiħ (Zingiber officinale) kif ukoll l-estratt naturali tal-ġinġer iwasslu firxa ta’ benefiċċji fiżjoloġiċi xjentifikament rikonoxxuti. Għalkemm huma differenti fil-konċentrazzjoni u l-kompożizzjoni, l-attivitajiet bijoloġiċi ewlenin tagħhom huma fil-biċċa l-kbira simili minħabba li t-tnejn fihom komposti attivi bħal gingerols u shogaols. Id-differenza primarja tinsab fil-qawwa u l-istandardizzazzjoni aktar milli fil-funzjoni fundamentali.
Attività Anti-Infjammatorja
Waħda mill-aktar proprjetajiet studjati tal-ġinġer hija l-effett anti-infjammatorju tiegħu. Il-kostitwenti bijoattivi, partikolarment is-6-gingerol u l-komposti fenoliċi relatati, jgħinu biex jirregolaw mogħdijiet infjammatorji fil-livell molekulari. B'mod mekkaniku, il-komponenti tal-ġinġer jinibixxu l-enzimi cyclooxygenase (COX-1 u COX-2), li huma involuti fis-sintesi tal-prostaglandin. Huma jrażżnu wkoll is-sinjalar NF-κB, fattur ewlieni ta 'traskrizzjoni li jikkontrolla l-espressjoni tal-ġeni infjammatorji, u jnaqqsu l-produzzjoni ta' ċitokini pro-infjammatorji bħal TNF- u IL-6.
Kemm il-ġinġer frisk kif ukoll l-estratt naturali tal-ġinġer għandhom dawn il-benefiċċji. Madankollu, estratti standardizzati għal perċentwal definit ta' gingerols tipikament jipprovdu konċentrazzjonijiet ogħla għal kull doża, li jistgħu jissarrfu f'riżultati anti-infjammatorji aktar b'saħħithom jew aktar prevedibbli. Klinikament, dan huwa rilevanti għal skumdità fil-ġogi, infjammazzjoni ta' wara-eżerċizzju, u kundizzjonijiet infjammatorji usa'. Filwaqt li ż-żewġ forom huma effettivi, estratti jistgħu joffru qawwa akbar għal kull gramma minħabba l-konċentrazzjoni.
Kontra -Proprjetajiet ta' Dardir
Il-ġinġer huwa rikonoxxut ħafna għall-proprjetajiet antiemetiċi tiegħu. Intuża tradizzjonalment u klinikament biex jgħin itaffi l-mard tal-moviment, dardir-relatat mat-tqala, u dardir ikkaġunat mill-kimoterapija-. Il-mekkaniżmu jinvolvi interazzjoni mar-riċetturi tas-serotonin (5-HT3) fil-passaġġ gastrointestinali u s-sistema nervuża ċentrali. Il-ġinġer jippromwovi wkoll il-motilità gastrika kkoordinata, u jgħin biex jistabbilizza l-funzjoni diġestiva u jnaqqas is-sentimenti ta 'dardir.
Kemm il-ġinġer sħiħ kif ukoll l-estratt naturali tal-ġinġer juru effettività komparabbli meta jintużaw f'dożi attivi ekwivalenti. Ġinġer frisk huwa komunement ikkunsmat bħala tè, flieli nejjin, jew trab fl-applikazzjonijiet tal-ikel. B'kuntrast, l-estratt tal-massa tal-ġinġer standardizzat jippermetti dożaġġ preċiż f'forma ta 'kapsula jew pillola, li hija vantaġġuża f'ambjenti kliniċi jew supplimentari. Meta standardizzati kif xieraq, iż-żewġ forom jipprovdu benefiċċji simili kontra-dardir.
Appoġġ Diġestiv
Il-ġinġer jappoġġja s-saħħa diġestiva permezz ta 'mekkaniżmi multipli. Jistimula t-tbattil tal-istonku, isaħħaħ is-sekrezzjoni tal-enzimi diġestivi, u jippromwovi l-fluss tal-bili. Dawn l-effetti jikkontribwixxu għal diġestjoni mtejba, nefħa mnaqqsa, u assimilazzjoni aħjar tan-nutrijenti.
Il-ġinġer sħiħ fih żjut volatili li jikkontribwixxu għall-istimulazzjoni pikkanti u diġestiva tiegħu. Dawn il-komposti aromatiċi jistgħu ma jiġux ippreservati għal kollox f'ċerti estratti bbażati fuq l-ilma-. Madankollu, l-għana naturali tat-trab tal-estratt tal-ġinġer fil-gingerols għadha effettivament ittejjeb il-motilità gastrika. Bħala riżultat, iż-żewġ forom jappoġġjaw id-diġestjoni, għalkemm il-ġinġer sħiħ jista 'joffri profil diġestiv kemmxejn usa' minħabba l-matriċi fitokimika sħiħa tiegħu.
Kapaċità Antiossidanti
Il-ġinġer fih varjetà ta 'komposti antiossidanti, inklużi fenoliċi u flavonoids, b'kontribuzzjonijiet minuri mill-vitamina Ċ. Dawn il-komposti jgħinu biex jinnewtralizzaw ir-radikali ħielsa u jnaqqsu l-istress ossidattiv.
Minħabba li l-estratt naturali tal-ġinġer jikkonċentra kostitwenti attivi, il-kapaċità antiossidant tiegħu għal kull gramma ħafna drabi hija ogħla minn dik tal-ġinġer nej. Dan jagħmel it-trab tal-estratt tal-ġinġer pur partikolarment utli f'formulazzjonijiet li jimmiraw għall-ġestjoni tal-istress ossidattiv.
Appoġġ Metaboliku u Kardjovaskulari
Riċerka emerġenti tissuġġerixxi li l-ġinġer jista 'jinfluwenza b'mod pożittiv il-metaboliżmu tal-lipidi, il-livelli ta' glucose fid-demm waqt is-sawm, u s-sensittività għall-insulina. Dawn l-effetti huma fil-biċċa l-kbira attribwiti għal gingerols u shogaols, li jimmodulaw mogħdijiet ta 'sinjalazzjoni metabolika.
Peress li l-estratt tal-ġinġer standardizzat jipprovdi livelli definiti ta 'dawn il-komposti attivi, jistgħu jipproduċu riżultati metaboliċi aktar konsistenti meta mqabbla mal-ġinġer sħiħ. Madankollu, iż-żewġ forom jikkontribwixxu għal appoġġ metaboliku u kardjovaskulari meta jiġu kkunsmati b'mod xieraq.
Differenzi Bejn Ġinġer u Estratt tal-Ġinġer
Għalkemm il-ġinġer u l-estratt naturali tal-ġinġer jaqsmu ħafna benefiċċji fiżjoloġiċi, huma differenti b'mod sinifikanti fil-kompożizzjoni, il-qawwa u l-karatteristiċi funzjonali.
Kompożizzjoni fitokimika
Il-ġinġer sħiħ jirrappreżenta matriċi botanika kompleta. Fiha gingerols, shogaols, żjut volatili (bħal zingiberene), fibra tad-dieta, polysaccharides, u diversi komposti minuri li jistgħu jaġixxu b'mod sinerġiku. Din il-kompożizzjoni ta'-spettru sħiħ tirrifletti l-pjanta fl-istat naturali tagħha.
B'kuntrast, l-estratt naturali tal-ġinġer huwa preparazzjoni kkonċentrata prodotta permezz ta 'estrazzjoni b'solvent, idroalkoħoliku jew CO₂. Waqt l-ipproċessar, ċerti komponenti mhux-attivi, bħal, fibri jitneħħew, u żjut volatili jistgħu jitnaqqsu parzjalment skont il-metodu tal-estrazzjoni. Il-profil fitokimiku finali jvarja skont il-parametri tal-ipproċessar u l-miri tal-istandardizzazzjoni (eż., 5% jew 10% gingerols). Għalhekk, l-estratt tal-ġinġer mhuwiex kimikament identiku għall-ġinġer sħiħ.
Konċentrazzjoni u Dożaġġ
Il-konċentrazzjoni tal-komposti attivi tvarja sostanzjalment. Pereżempju, gramma 1 ta 'ġinġer frisk fih ħafna inqas ġinġer minn gramma 1 ta' estratt ta 'ġinġer standardizzat ta' 10%. Bħala riżultat, kwantitajiet iżgħar ta 'estratt jistgħu jwasslu livelli bijoattivi komparabbli. L-estratt naturali tal-ġinġer jippermetti dożaġġ preċiż u riproduċibbli, filwaqt li l-ġinġer sħiħ tipikament jeħtieġ konsum ogħla biex tinkiseb esponiment terapewtiku simili.
Bijodisponibilità
L-estratti spiss ikun fihom livelli elevati ta' shogaols, li jistgħu juru assorbiment ċellulari akbar u attività anti-infjammatorja aktar b'saħħitha. Madankollu, il-matriċi tal-ikel naturali tal-ġinġer sħiħ tista 'tinfluwenza d-dinamika ta' assorbiment permezz ta 'interazzjonijiet sinerġistiċi. Fl-aħħar mill-aħħar, il-bijodisponibilità hija affettwata mid-disinn tal-formulazzjoni, it-teknoloġija ta 'inkapsulament, u l-preżenza ta' lipidi.
Tolleranza gastrointestinali
Ġinġer sħiħ huwa ġeneralment aktar ħafif minħabba l-konċentrazzjoni aktar baxxa tiegħu u r-rilaxx aktar bil-mod. Estratti ta'-potenza għolja, filwaqt li huma effiċjenti, jistgħu jikkawżaw irritazzjoni gastrika ħafifa f'individwi sensittivi. It-tolleranza għalhekk tiddependi fuq id-doża u s-sensittività individwali.
Il-Ġinġer u l-Estratt tal-Ġinġer huwa Sikur?
Il-ġinġer u l-estratt naturali tal-ġinġer huma ġeneralment rikonoxxuti bħala sikuri (GRAS) meta jiġu kkunsmati f'limiti xierqa. Iż-żewġ forom għandhom storja twila ta 'użu tad-dieta u supplimentari. Madankollu, estratt ikkonċentrat tal-ġinġer meħud f'dożi għoljin jista 'jippreżenta ċerti konsiderazzjonijiet. Minħabba l-attività ħafifa tiegħu kontra l-plejtlits, it-teħid eċċessiv jista 'potenzjalment iżid ir-riskju ta' fsada, partikolarment f'individwi li jużaw mediċini antikoagulanti jew kontra l-plejtlits. Estratti ta'-potenza għolja jistgħu wkoll jikkawżaw effetti gastrointestinali ħfief bħal ħruq ta' stonku, irritazzjoni fl-istonku, jew dijarea f'individwi sensittivi. B'kuntrast, il-ġinġer sħiħ ikkunsmat f'livelli normali tad-dieta huwa tipikament tollerat tajjeb u assoċjat ma' profil ta' sigurtà qawwi.
Konklużjoni
L-estratt naturali tal-ġinġer jipprovdi ħafna mill-istess effetti bijoloġiċi ewlenin bħall-ġinġer sħiħ, inkluż attività anti-infjammatorja, serħan tad-dardir, appoġġ diġestiv, protezzjoni antiossidanti, u benefiċċji metaboliċi. Madankollu, mhumiex kimikament identiċi. Jeżistu differenzi fil-kompożizzjoni fitokimika, il-konċentrazzjoni tal-kompost attiv, il-qawwa, il-bijodisponibilità, u l-adegwatezza għal formulazzjonijiet varji. Il-ġinġer sħiħ joffri matriċi ta' pjanti ta'-spettru sħiħ użata b'mod komuni f'applikazzjonijiet kulinari u tradizzjonali. B'kuntrast, l-estratt tal-ġinġer huwa kkonċentrat u standardizzat għal dożaġġ preċiż u li jista 'jitkejjel. L-għażla aħjar tiddependi fuq l-użu maħsub, l-għanijiet terapewtiċi, l-eżattezza tad-dożaġġ, u r-rekwiżiti tal-formulazzjoni tal-prodott. Guanjie Biotech huwa fornitur ta 'estratt tal-ġinġer. Aħna nipprovdu estratt tal-ġinġer ta'-kwalità għolja. Merħba biex tinvestiga magħna fuqinfo@gybiotech.com.
Referenzi
[1] Ali, BH, Blunden, G., Tanira, MO, & Nemmar, A. (2008). Xi proprjetajiet fitokimiċi, farmakoloġiċi u tossikoloġiċi tal-ġinġer (Zingiber officinale Roscoe): Reviżjoni ta 'riċerka reċenti. Tossikoloġija tal-Ikel u Kimika, 46(2), 409–420.
[2] Butt, MS, & Sultan, MT (2011). Il-ġinġer u l-istqarrijiet dwar is-saħħa tiegħu: Aspetti molekulari. Reviżjonijiet Kritiċi fix-Xjenza tal-Ikel u n-Nutrizzjoni, 51(5), 383–393.
[3] Chrubasik, S., Pittler, MH, & Roufogalis, BD (2005). Zingiberis rhizoma: Reviżjoni komprensiva dwar l-effett tal-ġinġer u l-profili tal-effikaċja. Phytomedicine, 12(9), 684–701.
[4] Grzanna, R., Lindmark, L., & Frondoza, CG (2005). Ġinġer-Prodott mediċinali veġetali b'azzjonijiet anti-infjammatorji wesgħin. Ġurnal tal-Ikel Mediċinali, 8(2), 125-132.
[5] Mashhadi, NS, Ghiasvand, R., Askari, G., et al. (2013). Effetti anti-ossidattivi u anti-infjammatorji tal-ġinġer fis-saħħa u l-attività fiżika: Reviżjoni tal-evidenza attwali. Ġurnal Internazzjonali tal-Mediċina Preventiva, 4(Suppl 1), S36–S42.
[6] Lete, I., & Allué, J. (2016). L-effettività tal-ġinġer fil-prevenzjoni ta 'dardir u rimettar waqt it-tqala u l-kimoterapija. Integrative Medicine Insights, 11, 11–17.
[7] Marx, W., McCarthy, AL, Ried, K., et al. (2013). L-effett tal-ġinġer (Zingiber officinale) fuq l-aggregazzjoni tal-plejtlits: Reviżjoni sistematika tal-letteratura. PLoS One, 8(10), e78083.
[8] Rahmani, AH, Shabrmi, FM, & Aly, SM (2014). Ingredjenti attivi tal-ġinġer bħala kandidati potenzjali fil-prevenzjoni u t-trattament ta 'mard permezz ta' modulazzjoni ta 'attivitajiet bijoloġiċi. Ġurnal Internazzjonali tal-Fiżjoloġija, Patofiżjoloġija u Farmakoloġija, 6 (2), 125-136.
[9] Semwal, RB, Semwal, DK, Combrinck, S., & Viljoen, A. (2015). Gingerols u shogaols: Prinċipji nutraċewtiċi importanti mill-ġinġer. Phytochemistry, 117, 554–568.
