Trab taż-żagħfran bl-ingrossa (turmeric) huwa trab magħmul billi tnixxef u tħin it-tuberi taż-żagħfran (curcuma longa), pjanta fil-familja tal-ġinġer . bejn 2-9% tat-trab taż-żagħfran huwa kurkuminojdi (kurkuminojdi) {{2.}Trab tal-kurkumina bl-ingrossaHuwa 75% curcumin . curcumin huwa l-ingredjent attiv li għandna bżonn . Bħalissa fis-suq nistgħu naraw estratt turmeriku - curcumin, standardizzat għal 95% curcumin . iżda x'inhi d-differenza bejn it-trab tumeriku bl-ingrossa u t-trab tal-kurkum bl-ingrossa?
Proċess ta 'produzzjoni
1. trab taż-żagħfran
100 trab ta 'żagħfran organiku mhux maħdum huwa magħmul mir-riżoma ta' turmeric (curcuma longa) .
Passi tal-Produzzjoni:
- Ħsad: ir-riżomi ta 'żagħfran maturi huma maħsuda .
- Ħasil: Aħsel ir-riżoma sewwa biex tneħħi l-ħamrija u l-impuritajiet .
- togħlija: ir-riżomi huma mgħollija biex jeqirdu l-attività enżimatika u jsaħħu l-kulur .
- Tnixxif: Ir-riżomi ta 'żagħfran mgħollija huma mnixxfa, ġeneralment fix-xemx jew bl-użu ta' tagħmir ta 'tnixxif mekkaniku .
- Tħin: Ir-riżoma mnixxfa taż-żagħfran hija mgħaffġa u mitħuna biex tagħmel 100 trab taż-żagħfran organiku .
Kurkumina
Curcumin huwa kompost bijoattiv estratt mir-rizoma taż-żagħfran .
Passi ta 'Estrazzjoni:
- Preparazzjoni ta 'materja prima: riżomi ta' turmeriku ta 'kwalità għolja huma magħżula bħala materja prima .
- Solvent ta 'Estrazzjoni: Uża etanol, aċetun jew solventi organiċi xierqa oħra biex estratt curcumin .
- Proċess ta 'Estrazzjoni: Ħallat trab taż-żagħfran mas-solvent u tippromwovi d-dissoluzzjoni tal-kurkumina fis-solvent billi tisħon u tħawwad .
- Filtrazzjoni u konċentrazzjoni: L-estratt huwa ffiltrat biex jitneħħa r-residwu solidu u mbagħad l-estratt huwa kkonċentrat biex tinkiseb konċentrazzjoni għolja ta 'kurkumina .
- Purifikazzjoni: Il-kurkumina tiġi ppurifikata aktar bil-kromatografija tal-kolonna u l-kristallizzazzjoni biex tiżgura purità għolja .
- tnixxif u tgħaffiġ: il-kurkumina ppurifikata hija mnixxfa, ġeneralment biex tinkiseb kristalli tal-kurkumina jew trab .
Effikaċja
- trab taż-żagħfran
Curcumin huwa l-ingredjent attiv ewlieni f'100 trab ta 'turmeriku organiku mhux maħdum . għandu proprjetajiet anti-infjammatorji sinifikanti . inaqqas ir-rispons infjammatorju billi jinibixxi l-produzzjoni ta' fatturi infjammatorji {. bħal NF-κB u Cox -2, Towder Turmeriku. Mard infjammatorju tal-musrana u mard ieħor infjammatorju . studji wrew liBumTrab taż-żagħfranhuwa effettiv fit-tnaqqis tal-infjammazzjoni u jgħin biex jitnaqqas l-uġigħ fil-ġogi u nefħa .
- Effetti anti-ossidanti
Trab tal-massa turmeric huwa rikk fl-anti-ossidanti li jinnewtralizzaw ir-radikali ħielsa u jnaqqsu l-ħsara taċ-ċellula minn stress ossidattiv . radikali ħielsa huma fatturi importanti f'ħafna mard kroniku u l-proċess ta 'tixjiħ, u l-kontenut anti-ossidanti fit-trab tat-turmeriku jipproteġi ċ-ċelloli minn ħsara ossidattiva, jonqos ix-xjuħija, u jnaqqas ir-riskju ta' marda kardjovaskulari, kanċer, u disazzjonijiet oħra {1
- Saħħa diġestiva
BumTrab taż-żagħfranjgħin biex itejjeb il-funzjoni tas-sistema diġestiva . tistimula s-sekrezzjoni tal-bili, tippromwovi d-diġestjoni tax-xaħam u l-assorbiment, u tnaqqas l-indiġestjoni, nefħa u taqlib fl-istonku . Barra infestazzjonijiet .
- Protezzjoni kardjovaskulari
Trab turmeriku għandu diversi effetti protettivi fuq is-sistema kardjovaskulari . curcumin inaqqas ir-riskju ta 'aterosklerożi billi jbaxxi l-livelli tal-kolesterol fid-demm u jinibixxi l-ossidazzjoni ta' lipoproteina ta 'densità baxxa (LDL) {. Huwa għandu wkoll effett ta' aggonazzjoni kontra l-platelet, li jipprevjeni l-formazzjoni tad-demm. Stroke .
- Immunomodulazzjoni
Trab pur taż-żagħfran għandu effett immunomodulatorju, li jgħin biex isaħħaħ l-immunità tal-ġisem . Huwa jippromwovi l-attivazzjoni taċ-ċelloli immuni u jtejjeb ir-reżistenza tal-ġisem għall-patoġeni .BumTrab taż-żagħfranGħandha wkoll proprjetajiet antibatteriċi, antivirali u antifungali li jistgħu jgħinu biex jipprevjenu u jiġġieldu l-infezzjonijiet .
Kurkumina
- Effett anti-infjammatorju qawwi:
Kurkumina bl-ingrossatrab huwa l-ingredjent attiv ewlieni fit-trab taż-żagħfran, li għandu effett anti-infjammatorju qawwi u jista 'jintuża biex jikkura diversi mard infjammatorju, inklużi artrite u mard infjammatorju tal-musrana .
- Effetti kontra l-kanċer:
Il-kurkumina wriet potenzjal kontra l-kanċer fi studji in vitro u in vivo, inkluża l-induzzjoni ta 'apoptożi fiċ-ċelloli tal-kanċer, inibizzjoni tat-tkabbir tat-tumur u metastażi . b'mod partikolari, wriet effetti pożittivi fit-tipi ta' kanċer bħalma huma s-sider, il-kolon u l-kanċer tal-frixa .}
- Effetti newroprotettivi:
Il-kurkumina tista 'tipprevjeni u tikkura mard newrodeġenerattiv bħall-marda ta' Alzheimer billi tipproteġi n-newroni permezz ta 'anti-ossidanti, anti-infjammatorji u ttejjeb l-espressjoni tal-fattur ta' tkabbir tan-nervituri fil-moħħ .
- Protezzjoni kardjovaskulari:
Kurkumina bl-ingrossatrabJgħin biex ibaxxi l-livelli tal-kolesterol u jinibixxi l-aggregazzjoni tal-plejtlits, jipprevjeni l-aterosklerożi u l-mard kardjovaskulari .
Applikazzjonijiet
1. trab taż-żagħfran
- Addittivi tal-ikel:
Trab taż-żagħfran huwa użat ħafna fit-taħwir u l-kulur tal-ikel, speċjalment fil-kċina Asjatika . il-kulur isfar naturali tiegħu jagħmilha addittiv tal-ikel importanti .
- mediċini tradizzjonali:
Fil-mediċina Ayurvedic u Ċiniża Indjana, trab taż-żagħfran jintuża biex jikkura firxa wiesgħa ta 'mard, inklużi indiġestjoni, disturbi fil-ġilda u mard infjammatorju .
- Supplimenti tas-Saħħa:
Kapsuli u trab magħmul minn trab taż-żagħfran huma użati ħafna bħala supplimenti tad-dieta biex itejbu l-immunità, anti-infjammatorji u anti-ossidanti .
- Prodotti kosmetiċi:
Trab taż-żagħfran jintuża bħala ingredjent naturali fil-prodotti tal-kura tas-sbuħija u tal-ġilda għall-proprjetajiet tiegħu li jbajdu, anti-acne u anti-aging .
Kurkumina
- Żvilupp tad-Droga .
Minħabba l-attività bijoloġika potenti tagħha,Kurkumina bl-ingrossatrabġie studjat b'mod estensiv għall-iżvilupp ta 'mediċini ġodda, speċjalment mediċini anti-infjammatorji, anti-kanċer u newroprotettivi .
- Nutraceuticals:
Curcumin pur ħafna huwa użat ħafna bħala suppliment tad-dieta, ħafna drabi f'kapsula, pillola jew forma ta 'trab . L-effetti ewlenin tagħha jinkludu s-saħħa kardjovaskulari anti-infjammatorja, antiossidanti u mtejba .
- Ikel funzjonali:
It huwa miżjud ma 'ikel u xorb funzjonali biex itejjeb il-benefiċċji tas-saħħa tagħhom . Eżempji jinkludu xorb imsaħħaħ bil-kurkumina, bars tas-saħħa u supplimenti nutrizzjonali .
- Kożmetiċi:
Minħabba l-proprjetajiet anti-ossidanti u anti-infjammatorji tiegħu,Kurkumina bl-ingrossatrabjintuża wkoll fil-ġilda high-end u prodotti kosmetiċi biex tgħin biex ittejjeb is-saħħa u d-dehra tal-ġilda .
Aspetti oħra
- Bijodisponibilità .
Il-kontenut baxx ta 'kurkumina u l-bijodisponibilità baxxa ta' curcumin fi trab turmeriku jirriżulta f'assorbiment limitat mill-korp . curcumin għandu wkoll bijodisponibilità baxxa minħabba n-natura li ma tinħallx fl-ilma . biex ittejjeb l-assorbiment, ħafna drabi tintuża f'kombinazzjoni ma 'piperine mill-bżar iswed jew modifikat minn teknoloġiji. Nanopartiċelli .
- Stabbiltà
Bħala sustanza naturali, it-trab taż-żagħfran huwa aktar stabbli, iżda l-ingredjenti attivi tiegħu jistgħu jiġu parzjalment degradati fil-ħażna fit-tul .Kurkumina bl-ingrossatrabhuwa inqas stabbli meta ppurifikat u huwa suxxettibbli għal dekompożizzjoni taħt kondizzjonijiet ta 'dawl, sħana u ossiġnu, u għalhekk jeħtieġ li jinħażen' il bogħod mid-dawl, is-sħana u ssiġillati {.
Hemm differenzi sinifikanti bejn trab turmeriku bl-ingrossa u trab tal-kurkumina bl-ingrossa f'termini ta 'proċess ta' produzzjoni, effikaċja, applikazzjoni u aspetti oħra . it-tnejn għandhom il-vantaġġi tagħhom stess u l-ambitu ta 'applikazzjoni {. L-għażla ta' l-użu teħtieġ li tinżamm skond il-bżonnijiet speċifiċi u l-applikazzjoni xenarji {{2} Guanjie BioTech iffokat fuq l-impjant us:info@gybiotech.com.
