Trab tal-Likopene utrab tal-luteina bl-ingrossahuma t-tnejn pigmenti naturali. Madankollu, huma differenti b'mod sinifikanti f'termini ta 'oriġini, struttura kimika, kulur, żoni ta' applikazzjoni, eċċ. u kull wieħed għandu l-karatteristiċi tiegħu. Dan li ġej huwa paragun u differenzjazzjoni dettaljata ta 'dawn iż-żewġ pigmenti.
X'inhumaLikopeneULuteina?
• Lycopene
Lycopene huwa karotenojd mingħajr attività ta 'vitamina A. Jinstab prinċipalment fil-frott u l-ħaxix aħmar. Bħal tadam, grejpfrut aħmar, dulliegħa, grejpfrut roża, eċċ. Is-sors ewlieni ta 'Lycopene huwa t-tadam. Speċjalment it-tadam misjur għandu l-ogħla kontenut. Għalhekk,LikopeneTrabtintuża ħafna fl-ikel, il-kura tas-saħħa u l-industriji tal-kosmetiċi.
• Luteina
Il-luteina hija wkoll karotenojde u tappartjeni għall-klassi ta' 'ormoni luteiniżi'. Jinstab prinċipalment f'ħaxix aħdar skur, isfar tal-bajd, qamħirrum, marigolds u pjanti u ikel oħra. Is-sors industrijali ewlieni ta 'trab tal-luteina bl-ingrossahija marigold, u Guanjie Biotech tipproduċi lutein minn marigold. Lutein bl-ingrossa ta 'purità ogħla tinkiseb permezz tal-purifikazzjoni u tintuża ħafna fl-industriji tal-ikel, tal-għalf u nutraċewtiċi.
Struttura kimika u stabbiltà
• Struttura kimika tal-Lycopene
Il-lycopene għandu struttura tal-poliene ta 'katina twila. Il-molekula fiha 13-il rabta doppja. Ħdax minnhom huma bonds doppji konjugati. Għalhekk, Lycopene għandu kapaċità antiossidant qawwija. Madankollu, minħabba r-rabtiet doppji mhux saturati tiegħu, Lycopene huwa faċli biex jossidizza u jiddekomponi taħt ambjent ta 'dawl, ossiġnu u sħana, li jaffettwa l-kulur u l-istabbiltà tiegħu, għalhekk, jeħtieġ li jiġi mikrokapsulat u trattamenti oħra biex itejbu l-istabbiltà tiegħu meta jiġi applikat.
• Struttura kimika tal-luteina
Lutein għandha hydroxyl u gruppi funzjonali oħra fl-istruttura molekulari tagħha, u l-molekula fiha rabtiet doppji konjugati. Madankollu, meta mqabbel mal-Lycopene, il-lutein għandu inqas bonds doppji konjugati. Dan jagħmilha wkoll kemmxejn eħfef fil-kulur minn Lycopene. Lutein huwa relattivament aktar stabbli minn Lycopene u huwa inqas suxxettibbli għas-sħana, ossidazzjoni u dawl. Madankollu, għandha tingħata attenzjoni biex tikkontrolla t-temperatura u d-dawl matul il-proċess ta 'estrazzjoni biex tiġi evitata d-degradazzjoni.
Kulur u Viżjoni
• Kulur tal-Lycopene
LikopeneTrabgħandu kulur aħmar jgħajjat jew aħmar skur. Huwa adattat għall-użu f'ikel u xorb li jeħtieġu pigment aħmar u ħafna drabi jintuża biex itejjeb il-kulur u d-dehra tal-prodott. Il-kulur qawwi u stabbli tal-lycopene iġib lewn aħmar naturali għall-ikel u x-xorb.
• Kulur tal-luteina
Lutein huwa kulur isfar għal oranġjo-isfar b'ton aktar artab. Huwa differenti mill-kulur aħmar jgħajjat ta 'Lycopene.Ltrab tal-uteina bl-ingrossaspiss jintuża f'ikel li jeħtieġ lewn isfar. Per eżempju, pasti, gallettini, ħelu u xorb. Minħabba l-kulur sħun tagħha, il-luteina spiss tagħti effett isfar artab fl-applikazzjonijiet.
Applikazzjoni
• Applikazzjonijiet ta' Lycopene
Il-lycopene jintuża prinċipalment bħala kulur naturali għall-ikel. Huwa adattat għall-kulur ta 'ikel aħmar bħal meraq tal-frott, ħelu, zlazi tat-tadam, eċċ Jintuża wkoll bħala kulur naturali fin-nutraċewtiċi. Huwa wkoll ingredjent importanti fil-prodotti tas-saħħa. Minħabba l-proprjetajiet antiossidanti qawwija tiegħu, huwa maħsub li jgħin inaqqas ir-riskju li tiżviluppa mard kardjovaskulari u jnaqqas ir-riskju tal-kanċer. Speċjalment kanċer tal-prostata. Fil-kożmetiċi, Lycopene jintuża fi prodotti għall-kura tal-ġilda għall-proprjetajiet anti-ossidanti u kontra t-tixjiħ tiegħu biex itejjeb il-ġilda matt u jiġġieled il-ħsara radikali ħielsa.
• Applikazzjonijiet tal-Lutein
Il-luteina tintuża ħafna fl-ikel, fin-nutraċewtiċi u fl-għalf. Jintuża prinċipalment bħala pigment isfar naturali, li huwa partikolarment adattat għall-kulur ta 'prodotti moħmija, xorb u pasti. Barra minn hekk, il-lutein huwa partikolarment effettiv fl-appoġġ tas-saħħa tal-għajnejn u għandu effett li jipproteġi r-retina. Għal din ir-raġuni, ħafna drabi jintuża bħala ingredjent għall-kura tal-għajnejn fis-supplimenti tas-saħħa biex jgħin inaqqas il-ħsara tad-dawl blu lill-għajnejn u jipprevjeni d-deġenerazzjoni makulari, fost affarijiet oħra. Il-luteina tintuża wkoll bħala addittiv fl-għalf tat-tjur biex iżid il-kulur tal-isfar tal-bajd.
Benefiċċji tas-Saħħa
• Benefiċċji tas-Saħħa tal-Lycopene
Il-lycopene għandu proprjetajiet antiossidanti sinifikanti li jgħinu fil-ġlieda kontra r-radikali ħielsa u jnaqqsu l-ħsara taċ-ċelluli. Barra minn hekk,LikopeneTrabġie studjat għall-kapaċità tiegħu li jnaqqas ir-riskju ta 'mard kardjovaskulari. Tipprevjeni l-aterosklerożi billi tnaqqas l-ossidazzjoni tal-lipoproteini ta 'densità baxxa (LDL). Ukoll, Lycopene ġie studjat għal applikazzjonijiet kontra l-kanċer. B'mod partikolari, għandu effikaċja potenzjali fil-prevenzjoni tal-kanċer tal-prostata u l-kanċer tas-sider.
• Benefiċċji tas-Saħħa tal-Lutein
Il-luteina hija magħrufa li tipproteġi l-għajnejn billi tassorbi dawl blu ta 'ħsara u tnaqqas il-ħsara kkawżata mir-raġġi UV.Ltrab tal-uteina bl-ingrossajaġixxi bħala filtru għad-dawl blu fir-reġjun tar-retina tal-għajn u jgħin biex jipprevjeni d-deġenerazzjoni makulari. Għalhekk, huwa użat ħafna fis-supplimenti tal-kura tal-għajnejn. Il-proprjetajiet antiossidanti tal-luteina jgħinu wkoll biex inaqqsu l-istress ossidattiv fil-ġisem u jipproteġu s-saħħa tal-ġilda u taċ-ċelluli.
Metodi ta' Estrazzjoni
• Estrazzjoni u Preparazzjoni tal-Likopene
L-estrazzjoni tal-lycopene hija prinċipalment mit-tadam. Il-Lycopene purifikat jinkiseb permezz ta 'estrazzjoni tas-solvent, estrazzjoni ta' CO2 superkritika, eċċ. Sabiex tittejjeb l-istabbiltà tiegħu, il-mikrokapsulazzjoni ħafna drabi tintuża fl-industrija biex tinkapsula l-Lycopene sabiex tiżdied l-istabbiltà foto-termali tagħha fl-applikazzjonijiet.
• Estrazzjoni u preparazzjoni tal-luteina
Il-luteina hija prinċipalment estratta minn marigold, u ppurifikat permezz ta 'estrazzjoni tas-solvent, separazzjoni kromatografika u passi oħra biex finalment tinkiseb luteina ta' purità għolja. Matul il-proċess ta 'produzzjoni, lutein jista' jiġi pproċessat aktar fi trab mikrokapsulat jew forma li tinħall fl-ilma biex tiffaċilita l-applikazzjoni tagħha fi prodotti differenti.
Sigurtà
• Sigurtà ta' Lycopene
Trab tal-estratt tat-tadam Lycopene huwa rikonoxxut b'mod wiesa 'bħala sigur. M'hemm l-ebda effett negattiv fuq is-saħħa meta jintuża bħala kulur tal-ikel fid-dożaġġi preskritti. L-ammont ta 'Lycopene użat u l-ambitu tal-applikazzjoni huma regolati f'pajjiżi differenti. Pereżempju, l-Unjoni Ewropea u l-Istati Uniti kklassifikawh bħala addittiv tal-ikel sikur, sakemm jintuża fil-medda tad-dożaġġ permess.
• Sigurtà tal-Lutein
Il-luteina hija wkoll meqjusa bħala kulur naturali sikur. Huwa użat ħafna fl-ikel, in-nutraċewtiċi u l-għalf. Ir-rwol ta 'appoġġ tiegħu fis-saħħa tal-għajnejn ġie riċerkat b'mod estensiv u huwa meqjus bħala pigment li ma jagħmilx ħsara għall-bnedmin. Rigward ir-regolamenti, il-pajjiżi għandhom regoli stretti dwar l-ammont ta 'trab tal-luteina bl-ingrossali għandhom jintużaw u l-ambitu tal-applikazzjoni. Pereżempju, fl-Unjoni Ewropea u fl-Istati Uniti, iż-żieda ta 'trab tal-massa tal-luteina hija soġġetta għal rekwiżiti regolatorji.
Xejriet futuri
• Xejriet futuri ta' Lycopene
Hekk kif id-domanda tal-konsumatur għal addittivi tal-ikel naturali tiżdied, Lycopene għandu futur promettenti bħala pigment aħmar naturali. Speċjalment fil-qasam ta 'ikel funzjonali u nutraċewtiċi antiossidanti. Fil-futur, l-applikazzjoni ta 'Lycopene tista' tiġi estiża aktar għal aktar prodotti kosmetiċi u għall-kura tal-ġilda biex tilqa' għall-ħtiġijiet ta 'anti-aging u tiswija tal-ġilda. Barra minn hekk, it-titjib tal-istabbiltà u r-rata ta 'assorbiment ta'LikopeneTrabhija wkoll direzzjoni futura għar-riċerka u l-iżvilupp.
Bid-domanda dejjem tikber tas-suq għat-trab tal-estratt tal-marigold fis-settur tas-saħħa tal-għajnejn, prodotti aktar innovattivi x'aktarx jiġu mnedija fil-futur. Per eżempju, preparazzjonijiet komposti ma 'ingredjenti oħra għall-kura tal-għajnejn. L-użu tal-lutein fil-kulur tal-ikel, supplimenti għall-kura tal-għajnejn se jkompli jikber u minħabba l-preferenza tal-konsumatur għal prodotti naturali u sikuri. Lutein għandha applikazzjonijiet promettenti f'ikel aktar funzjonali u ikel tat-trabi.
LikopeneTrabutrab tal-luteina bl-ingrossagħandhom differenzi sinifikanti fil-pigment. Bid-domanda dejjem tikber għal pigmenti naturali, it-tnejn għandhom applikazzjonijiet promettenti tas-suq. Sadanittant, l-applikazzjonijiet tagħhom fl-ikel, in-nutraċewtiċi u l-kożmetiċi se jiġu estiżi aktar. Guanjie Biotech għandu Trab tal-lycopene bl-ingrossa u lutein bl-ingrossa. Merħba għall-inkjesta lilna: info@gybiotech.com.
