Luteina bl-ingrossa, il-pigment ewlieni li jagħmel ir-reġjun makulari tal-għajn tal-bniedem. Defiċjenza ta 'dan in-nutrijent tista' twassal għal telf tal-vista jew saħansitra għama. Dan wassal għall-użu ta 'lutein estratt bħala intervent supplimentari għal pazjenti b'mard tal-għajnejn, li juri li s-supplimentazzjoni tal-lutein tista' żżid b'mod sinifikanti d-densità tal-pigment fil-makula tar-retina u ttejjeb il-funzjoni viżwali. Guanjie ffoka fuq ir-riċerka, il-produzzjoni u l-bejgħ ta 'estratt ta' Marigold għal ħafna snin.
Peress li l-ġisem tal-bniedem ma jistax jissintetizza pigmenti bħal lutein waħdu, għandu jiġi supplimentat permezz ta 'teħid estern. Hemm firxa wiesgħa ta 'sorsi ta' ikel ta 'luteina, bħal kale, spinaċi u ħxejjex oħra bil-weraq aħdar skur huma s-sorsi ewlenin ta' luteina tad-dieta. Madankollu, minħabba l-kontenut baxx, mhuwiex iżolat faċilment u mhuwiex biżżejjed biex jitqabbel mal-kontenut ta 'lutein fil-petali ta' marigold
Għalhekk, marigold huwa sors ta 'pjanti ta' kwalità għolja ta 'lutein. Marigold hija ħaxixa annwali li hija oranġjo fil-kulur. Il-luteina ġiet skoperta għall-ewwel darba fil-petali tal-marigold Żvizzera. Il-luteina hija estratta mill-marigold tal-pjanti naturali bl-użu ta 'metodi fiżiċi, u għandha l-vantaġġi li tkun sigura u mhux tossika, b'saħħitha fl-antiossidanti, reżistenti għall-ħsara tad-dawl blu, u rikk fin-nutrijenti.
● Kompożizzjoni kimika ta 'marigold
Bulk Lutein prinċipalment fih flavonoids, karotenojdi, glikożidi tal-qamħirrun, aċidi amminiċi, vitamini, eċċ Luteolin huwa l-komponent ewlieni tal-pigment marigold, li jammonta għal 60 fil-mija tal-karotenojdi totali fil-pigment marigold. Ħafna mill-lutein teżisti fil-forma ta 'ester. Pigment isfar Marigold fih 8 tipi ta 'aċidi grassi: aċidu lauriku, aċidu myristic, aċidu palmitiku, aċidu stearic, aċidu olejku, aċidu linolejku, aċidu linoleniku u aċidu arakidiku, u l-kontenut totali ta' aċidi grassi jammonta għal 30.07 fil-mija tal-pigment. Dawn l-aċidi grassi jikkombinaw mal-luteina ħielsa biex jagħmlu l-luteina aktar stabbli. Il-formula molekulari tal-luteolin hija C40H56O2, u l-piż molekulari relattiv huwa 568.85. Hemm 8 stereoisomers, u l-istruttura bażika tagħha hija 2 ċrieki tal-karbonju b'sitt membri marbuta b'katina twila li fiha rabta doppja konjugata bi 18-il atomu tal-karbonju.
●Stability ta ' pigment marigold
Il-pigment tal-marigold huwa aktar stabbli għas-sħana, iżda tevita temperatura għolja u tisħin għal żmien twil kemm jista 'jkun. Id-dawl huwa distruttiv ħafna għall-pigmenti. Il-valur tal-pH għandu ftit effett fuq l-istabbiltà tal-pigmenti; joni tal-metall Na plus , K plus m'għandhom l-ebda effett fuq il-kromatiċità. U Fe2 plus , Sn2 plus , Zn2 plus għandhom biss effett dgħajjef fuq l-istabbiltà tal-kulur tas-soluzzjoni tal-pigment. U ż-żieda ta 'Fe3 plus, Cu2 plus, Ca2 plus tbiddel il-kulur tas-soluzzjoni tal-pigment u għandha ċertu effett fuq il-kromatiċità.
Applikazzjoni:
Il-pigment tal-marigold spiss jintuża fil-kulur tal-ikel, diversi addittivi tal-ikel użati komunement fl-ikel għandhom effetti differenti fuq l-istabbiltà tal-pigment tal-marigold. Preservattivi, aċidulanti, protetturi tal-kulur, ħlewwiet u komposti organiċi żgħar oħra u aġenti kumplessi b'piż molekulari kbir għandhom ftit effett fuq l-istabbiltà tal-pigmenti marigold. Is-sulfit tas-sodju għandu effett stabilizzanti aħjar fuq il-pigment ta 'marigold. Jista 'jtejjeb ir-rata ta' preservazzjoni tal-pigment; l-ossidant huwa distruttiv ħafna għall-istabbiltà tal-pigment. Iżda għandu effett antiossidant qawwi ta 'antiossidanti fenoliċi fuq il-pigment iżda wera stabbiltà sinifikanti. Instab ukoll li l-aċidu askorbiku, li għandu attività ossidattiva dgħajfa, huwa wkoll ideali għall-istabbilizzazzjoni tal-pigmenti.
Bulk Lutein huwa preżenti fil-pjanti fil-forma ta 'esteri ta' aċidi grassi, fejn wieħed jew iż-żewġ aċidi grassi huma marbuta ma 'żewġ gruppi hydroxyl. Talli jkollok grad għoli ta’ diffikultà. Għalhekk, il-proċess ta 'preparazzjoni u purifikazzjoni tal-luteina jeħtieġ li jiġi kkontrollat b'mod strett biex jiġi żgurat li l-luteina naturali ma tiddegradax fi stereoisomeri li jipproduċu s-sħana, bħal endo-isomers.
Guanjie juża lutein li huwa naturalment raffinat. Għandu dehra ta 'trab kannella skur li jnixxi u huwa disponibbli f'infużjoni ta' Marigold u mbagħad raffinat. Luteolin jappartjeni għal karotenojdi, il-formula tal-istruttura molekulari tagħha hija C40H56O2, il-formula strutturali tagħha tidher fil-figura hawn taħt. Il-luteina għandha l-karatteristiċi ta '"naturali", "nutrizzjoni" u "multifunzjonali", u tista' tintuża ħafna fl-ikel, prodotti tas-saħħa, kożmetiċi, mediċina u addittivi tal-għalf. Għandna speċifikazzjoni differenti. Jekk inti interessat fil-prodott tagħna, jekk jogħġbok tħossok liberu li tikkuntattjana:info@gybiotech.com
